La cuisine française
dans toute sa splendeur

Terrine de campagne maison

Cornichons, pickles d'oignons, pain grillé au beurre

Escargots de Bourgogne

Beurre persillé maison, pain de campagne

Salade lyonnaise

Frisée, lardons fumés, oeuf poché, croûtons à l'ail

Velouté du moment

Selon les arrivages du marché

Steak tartare maison

Haché au couteau, câpres, cornichons, sauce worcestershire, frites maison

Entrecôte Simmental grillée

Sauce béarnaise, gratin dauphinois, haricots verts

Filet de sole meunière

Beurre noisette, câpres, citron confit, purée maison

Cassoulet Le Comptoir

Confit de canard, saucisse de Toulouse, haricots tarbais, chapelure dorée — signature de la maison depuis 2016

Risotto du marché

Légumes de saison, parmesan 24 mois, huile de truffe (plat végétarien)

Tarte Tatin à la vanille

Pommes caramélisées, vanille de Madagascar, crème fraîche d'Isigny

Profiteroles maison

Choux, glace vanille, sauce chocolat chaud

Crème brûlée au citron

Citron de Menton, sucre caramélisé à la minute

Fromages affinés

Sélection de 3 fromages, confiture de figues, noix

Carte des vins

80+ références — Bordeaux, Bourgogne, Loire, vins nature & biodynamiques. Demandez conseil à notre équipe.

Bière pression

Blonde ou ambrée artisanale

Eau minérale

Perrier ou Evian 75cl

Café du jour

Sélection de torréfaction artisanale